Unsere Backwaren

Bauernbrot

Bauernbrot 1000g

Ein Weizenmischbrot mit ausgeprägter Kruste. Die Mehlmischung ist etwas dunkler, als sonst auf der Alb üblich.

Zutaten: Weizenmehl T1050 und T550, Roggenmehl T1150, Vollmeersalz, Hefe, mittlerer Anteil Sauerteig.