Unsere Backwaren

Dinkel-Zimt-Schnecken

 Ein sehr feines, zart-splittriges süßes Stückle, das von seinen Freunden zärtlich „Dizibuzi“ genannt wird, auch als Variante „Nussnudel“ mit Nussfüllung oder „Mohntatze“ mit Mohnfüllung anstatt der Korinthen.

Zut.: Dinkel-Vollkornmehl, Milch, Rohrohrzucker, Butter, Eigelb, Hefe, Steinsalz, Korinthen.
Als „Nussnudel“ ohne Korinthen, mit Nussfüllung, wie bei unserem Nusszopf.

Als Mohntatze“ ohne Korinthen, dafür mit Mohnfüllung, wie bei unserem Mohnzopf.