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Michael B. schrieb am 3. Juni 2013 um 14:08
Ein fröhliches "Hallo" an den Lorettohof !

Nachdem ich das sehr schöne Buch von Herrn Weber gekauft hatte,habe ich als Hobbybäcker gleich mal das Bauernbrot gebacken.
Hatte ganz prima geschmeckt !

Ich habe es dann in einem Backforum vorgestellt und wollte eben einen Link dorthin setzen- dies wurde aber nicht akzeptiert.

Also wenn es interessiert einfach mal "googeln" und nach "Brotbackforum" und "die Hobbybäckerei" suchen.Unter "Brotrezepte" findet man den Eintrag
"Bauernbrot nach Günther Weber" schnell.

Beste Grüße von Michael B.

P.S. Voraussichtlich besuchen wir im Herbst den
Lorettohof, dann möchte ich mal den direkten Vergleich starten...
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