Bis zum 25. März 2021 herrscht Winterruhe in der Loretto-Backstube …
… alle eingepennt, weggeduselt, dahingeschnarcht, röchelnd in Morpheus´ Armen (der arme Morpheus…) jeder schlummert, ruht und rastet, da wird gesnoozelt und geträumelt, gepooft…
Aktuelles
Gut Brot will Weile Haben
Das Buch ist seit Monaten vergriffen. Der Verlag bemüht sich seit 6 Monaten eine Neu-Auflage gedruckt zu kriegen … Jetzt fragen Sie bitte…
Das Buch „Zopfbrot mit Blaulicht“ ist da! Es ist bei uns im Hofladen (aber auch im allgemeinen Buchhandel) erhältlich. Und auf Wunsch natürlich gerne mit einer Widmung des Autors
Im Juli 2020 erschien im Hädecke-Verlag ein neues Buch mit Geschichten, Erinnerungen und Rezepten von Günther Weber. Sein Bruder Rainer Weber, der als…
Wann gibt es denn eigentlich das nächste Mal Leisabrot?
Leisabrot backen wir das nächste Mal im April 2021. Den genauen Termin werden wir rechtzeitig an dieser Stelle bekanntgeben. Es kommt dann auch…
Supergute Idee: Brot vorbestellen!
Eine Bäckerei an so einem besonderen Ort wie Loretto hat es nicht ganz leicht, den Warenbedarf für einen bestimmten Backtag voraus zu ahnen.…
Öffnungzeiten von Hofladen und Gartenwirtschaft
Unsere Saison 2021 geht vom Freitag den 26. März bis mindestens zum Sonntag, 19. Dezember. Die neuen Inhaber werden entscheiden, ob sie die…
Die Holzofenbäckerblume
Schon seit 2003 erscheint “Die Holzofenbäckerblume” als Kundenzeitschrift der Loretto-Bäckerei. Das Besondere ist, dass sie fast komplett von Hand geschrieben und während der…