Lieber Herr Weber,
7 Brote ist es nun her dass Sie mir etwas von Ihrem wunderbaren Sauerteig abgegeben haben. Günther habe ich ihn getauft. Zeit noch einmal kräftig Danke zu sagen - ich habe ein weiteres Hobby gefunden und backe hie und da selbst ein Brot. Lang geführt kann ich nun auch wieder Weizen und Roggen ohne Bauchweh essen. Hab auch versucht das Anstellgut einzufrieren und wieder zu erwecken - entgegen vielen anderen gelesenen Meinungen geht das problemlos. Gepriesen sei Ihre Kunst!
7 Brote ist es nun her dass Sie mir etwas von Ihrem wunderbaren Sauerteig abgegeben haben. Günther habe ich ihn getauft. Zeit noch einmal kräftig Danke zu sagen - ich habe ein weiteres Hobby gefunden und backe hie und da selbst ein Brot. Lang geführt kann ich nun auch wieder Weizen und Roggen ohne Bauchweh essen. Hab auch versucht das Anstellgut einzufrieren und wieder zu erwecken - entgegen vielen anderen gelesenen Meinungen geht das problemlos. Gepriesen sei Ihre Kunst!