Nuss Brot, 600g:
Ein Weizenmischbrot mit einem hohen Anteil an gerösteten Hasel und Walnüssen mit einer ausgeprägten Kruste.
Die Mehlmischung besteht aus 80% Weizen und 20% Roggen.
Zutaten:
Weizenmehl 550, Roggenmehl 1150, Wasser, Roggensauerteig, Haselnüsse, Walnüsse, Salz und Hefe.
Nuss Brot, 600g:
Ein Weizenmischbrot mit einem hohen Anteil an gerösteten Hasel und Walnüssen mit einer ausgeprägten Kruste.
Die Mehlmischung besteht aus 80% Weizen und 20% Roggen.
Zutaten:
Weizenmehl 550, Roggenmehl 1150, Wasser, Roggensauerteig, Haselnüsse, Walnüsse, Salz und Hefe.