Loretto Zwiefalten

Loretto Zwiefalten

Loretto Zwiefalten – Holzofenbäckerei, Hofladen und Gartenwirtschaft

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Info

Loretto Hof

Tel 07373 / 2362 für Backwaren und Bewirtung
Tel 07373 / 9216358 für Käse, Milch und Fleisch
Fax 07373 / 2363

info@lorettozwiefalten.de

von Loretto Hof 27. Dezember 2020
Aktuelles Startseite

Bis zum 25. März 2021 herrscht Winterruhe in der Loretto-Backstube …

… alle eingepennt, weggeduselt, dahingeschnarcht, röchelnd in Morpheus´ Armen (der arme Morpheus…) jeder schlummert, ruht und rastet, da wird gesnoozelt und geträumelt, gepooft…

von Loretto Hof 17. Dezember 2020
Aktuelles Loretto zum Lesen Startseite

Gut Brot will Weile Haben

Das Buch ist seit Monaten vergriffen. Der Verlag bemüht sich seit 6 Monaten eine Neu-Auflage gedruckt zu kriegen … Jetzt fragen Sie bitte…

von Loretto Hof 5. März 2020
Aktuelles Veranstaltungen

Das Buch „Zopfbrot mit Blaulicht“ ist da! Es ist bei uns im Hofladen (aber auch im allgemeinen Buchhandel) erhältlich. Und auf Wunsch natürlich gerne mit einer Widmung des Autors

Im Juli 2020 erschien im Hädecke-Verlag ein neues Buch mit Geschichten, Erinnerungen und Rezepten von Günther Weber. Sein Bruder Rainer Weber, der als…

von Loretto Hof 1. März 2020
Aktuelles Startseite Unsere Backwaren

Wann gibt es denn eigentlich das nächste Mal Leisabrot?

Leisabrot backen wir das nächste Mal im April 2021. Den genauen Termin werden wir rechtzeitig an dieser Stelle bekanntgeben. Es kommt dann auch…

von Loretto Hof 1. November 2018

Feuerfest und erdverwachsen…

Wir suchen zur Zeit nach der tatkräftigen, neugierigen, feuerfesten und erdverwachsenen Bäckerin ( m/w/d ) mit Partner oder Partnerin, die sich nichts Schöneres…

von Loretto Hof 31. August 2018
Aktuelles Startseite Unsere Backwaren

Supergute Idee: Brot vorbestellen!

Eine Bäckerei an so einem besonderen Ort wie Loretto hat es nicht ganz leicht, den Warenbedarf für einen bestimmten Backtag voraus zu ahnen.…

von Loretto Hof 23. März 2018

Kaffeetafel für Gruppen ist bis auf Weiteres leider nicht möglich

In der ausgebauten Tenne, bei schönem Wetter auch unter der Linde, hätten wir eigentlich die Möglichkeit, am Mittwoch- oder Samstagnachmittag Gruppen und Gesellschaften…

von Loretto Hof 2. Februar 2018

Kaffeetafel für Gruppen ausverkauft.

Leider sind auch für 2019 die möglichen Termine für eine vorbestellte Bewirtung von Gruppen und Gesellschaften schon wieder weitestgehend vergeben. Von Juni bis…

von Loretto Hof 12. November 2017
Unsere Backwaren

Bauernbrot

Bauernbrot, 1000g: Ein Weizenmischbrot mit ausgeprägter Kruste. Die Mehlmischung ist etwas dunkler, als sonst auf der Alb üblich. Zutaten: Weizenmehl T1050 und T550,…

von Loretto Hof 12. November 2017
Unsere Backwaren

Nussbrot

Nussbrot, 500g:    Ein kräftig gebackenes Weizenmischbrot, angereichert mit gerösteten Haselnüssen und Walnüssen. Passt gut fürs Frühstück oder abends zu einem Salat. Zut.: Weizenmehl…

von Loretto Hof 12. November 2017
Unsere Backwaren

Vollkorn-Körnlesbrot

Vollkorn-Körnlesbrot, 750g: Ein Weizenmischbrot ohne zugesetzte Hefe und doch gut gelockert, mit vielen knusprigen „Körnle“ drin. Zut.: Vollkorn -Weizenschrot, Vollkorn-Roggenschrot, Leinsaat, Buchweizen, Hirse,…

von Loretto Hof 26. März 2017
Gartenwirtschaft & Gruppen

Die Gartenwirtschaft

In unserer Gartenwirtschaft „Zum vertrödelten Nachmittag” können Sie im Schatten der alten Linde Kaffee und Kuchen oder ein Käsevesper und ein Viertele Wein,…

von Loretto Hof 11. März 2017
Aktuelles Startseite

Öffnungzeiten von Hofladen und Gartenwirtschaft

Unsere Saison 2021 geht vom Freitag den 26. März bis mindestens zum Sonntag, 19. Dezember. Die neuen Inhaber werden entscheiden, ob sie die…

von Loretto Hof 9. März 2017
Aktuelles Loretto zum Lesen

Die Holzofenbäckerblume

Schon seit 2003 erscheint “Die Holzofenbäckerblume” als Kundenzeitschrift der Loretto-Bäckerei. Das Besondere ist, dass sie fast komplett von Hand geschrieben und während der…

von Loretto Hof 8. März 2017
Gartenwirtschaft & Gruppen Veranstaltungen

Hofführung für Gruppen

Für Gruppen, die bei uns eine Bewirtung bestellt haben, bieten wir als Abrundung auch eine Hof- und / oder Backstubenführung an. Bei rechtzeitiger…

von Loretto Hof 19. Mai 2016
Loretto in der Presse

Schwäbische Zeitung 2016

PDF-loretto-schwaebische-zeitung-19-mai-2016

von Loretto Hof 10. März 2016
Unsere Backwaren

Vollkorn-Roggenbrot

Vollkorn-Roggenbrot, 1000g: Ein sehr aromatisches, sehr dunkles Kastenbrot mit ausgezeichneter Frischhaltung. Erst ab dem zweiten Tag richtig schnittfest. Zutaten: Vollkorn-Roggenschrot, Steinsalz, Gewürze (köA),…

von Loretto Hof 10. März 2016
Unsere Backwaren

Sonnenblumenbrot

Vollkorn-Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen, 750 g Ein sehr aromatisches reines Roggen-Vollkornbrot, mit vielen Sonnenblumenkernen im Teig und auch auf der knuprigen Oberfläche. Gebacken nur…

von Loretto Hof 9. März 2016
Unsere Backwaren

Vollkorn-Dinkelbrot

Vollkorn-Dinkelbrot, 750g:   Endlich ein Dinkelbrot, das nicht krümelt! Sehr gut gelockert, mild im Geschmack, hält sich gut frisch. Zutaten: Vollkorn-Dinkelschrot, Dinkelflocken, Steinsalz, Hefe,…

von Loretto Hof 9. März 2016
Loretto zum Lesen

Teiggeflüster

… die leisen Töne vom Lorettohof Fotos von Victoria Huber und Texte von Günther Weber Dieses Buch gibt es in unserem Hofladen für…

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Loretto Zwiefalten

Loretto 6, 88529 Zwiefalten
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Öffnungszeiten von April bis Weihnachten:
Hofläden und Gartenwirtschaft sind jeden Freitag, Samstag, Sonntag und an allen Feiertagen von 14 bis 18 Uhr geöffnet.

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