Dinkel Baguette 400g
Ein Dinkelbrot mit einer Teigführung von 12 Stunden.
Die Mehlmischung besteht aus 80% Dinkelmehl und 20% Dinkelgrieß.
Durch die lange Teigführung über 12 Stunden bekommt unser Dinkelbaguette einen kräftigen Geschmack.
Zutaten:
Dinkelmehl, Wasser, Dinkelgrieß, Salz, Rapsöl, Zucker und Hefe.
Dinkel Baguette 400g
Ein Dinkelbrot mit einer Teigführung von 12 Stunden.
Die Mehlmischung besteht aus 80% Dinkelmehl und 20% Dinkelgrieß.
Durch die lange Teigführung über 12 Stunden bekommt unser Dinkelbaguette einen kräftigen Geschmack.
Zutaten:
Dinkelmehl, Wasser, Dinkelgrieß, Salz, Rapsöl, Zucker und Hefe.