Walnuss Baguette 400g
Ein Weizenbrot mit einer Teigführung von 12 Stunden.
Die Mehlmischung besteht aus 80% Weizenmehl und 20% Weizengrieß.
Durch die lange Teigführung über 12 Stunden und den gerösteten Walnüssen bekommt unser Weißbrot einen kräftigen Nussigen Geschmack.
Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Weizengrieß, Walnüsse, Salz, Olivenöl, Zucker und Hefe.
Walnuss Baguette 400g
Ein Weizenbrot mit einer Teigführung von 12 Stunden.
Die Mehlmischung besteht aus 80% Weizenmehl und 20% Weizengrieß.
Durch die lange Teigführung über 12 Stunden und den gerösteten Walnüssen bekommt unser Weißbrot einen kräftigen Nussigen Geschmack.
Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Weizengrieß, Walnüsse, Salz, Olivenöl, Zucker und Hefe.