Öffnungzeiten von Hofladen und Gartenwirtschaft
Unsere Saison 2021 geht vom Freitag den 26. März bis mindestens zum Sonntag, 19. Dezember. In dieser Zeit haben wir unsere beiden Hofläden…
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Wann gibt es denn eigentlich das nächste Mal Leisabrot?
Leisabrot backen wir das nächste Mal am 9. Dezember 2021. Es kommt dann am 10. und 11. Dezember auf den beiden Wochenmärkten und…
Die Loretto-Bäckerei freut sich auf die Winterpause
Wie jedes Jahr im Advent geht es für die Loretto-Bäckerei auf die Winterpause zu. Wir haben unseren Hofladen noch bis einschließlich 19. Dezember…
Supergute Idee: Brot vorbestellen!
Eine Bäckerei an so einem besonderen Ort wie Loretto hat es nicht ganz leicht, den Warenbedarf für einen bestimmten Backtag voraus zu ahnen.…
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Die Neuen sind da.
Wir wollen jetzt nicht sagen: „Die Ziegen pfeifen es von den Dächern …“ Aber es stimmt: Die Neuen sind da. Die Suche war…
Das Buch „Zopfbrot mit Blaulicht“ ist bei uns im Hofladen (aber auch im allgemeinen Buchhandel) erhältlich. Und auf Wunsch natürlich gerne mit einer Widmung des Autors
Im Juli 2020 erschien im Hädecke-Verlag das neue Buch mit Geschichten, Erinnerungen und Rezepten von Günther Weber. Sein Bruder Rainer Weber, der als…
Gut Brot will Weile Haben
Das Buch mit allen wichtigen Original-Rezepten der Loretto-Bäckerei ist im Januar 2021 in der 5. Auflage erschienen. Es kann in jeder Buchhandlung erworben…
Teiggeflüster
… die leisen Töne vom Lorettohof mit Fotos von Victoria Huber und Texten von Günther Weber Dieses Buch gibt es in unserem Hofladen…