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244 Einträge
Peter Adams
30. Oktober 2015 at 23:49
Eine tolle und interessante Sendung über das Brot backen im Holzbackofen. Herr Weber hat das sehr anschaulich erklärt und auch vorgeführt. Hier wird noch echte Handwerkskunst zelebriert und gutes, frisches und gesundes Brot gebacken. Wenn ich mal wieder auf die Alb nach Zwiefalten komme, möchte ich dieses Brot kaufen und probieren. Sicher ein Genussssssss!
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Franz Hohl
30. Oktober 2015 at 23:18
Einfach genial,da nehme ich gerne mal

200 km Fahrt in kauf.
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Manu Maul
30. Oktober 2015 at 22:20
Eine ganz tolle Sendung und eine spitzen Handwerkskunst ... da läuft einem schon beim Zuschauen das Wasser im Munde zusammen! Vielleicht schaffen wir es auch einmal aus der Barockstadt Ludwigsburg zu einen Hofladen-Einkauf nach Zweifalten :-))) Dem gesamten Hofteam alles Gute!
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Helmut Weingärtner
30. Oktober 2015 at 22:19
Gratulation an Herren Günther Weber! Das Werden des Brotes so anschaulich,verständlich, liebevoll und in jeder Phase einladend darzustellen - auch das ist beste Handwerkskunst. Großartig, daß dies heute von SWR 3 gesendet wurde.
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Eckehard Wendel
30. Oktober 2015 at 22:14
Die SWR-Sendung von heute über das Brotbacken war faszinierend. Bei meinem nächsten Besuch in Süddeutschland werde ich es einrichten, dass ich unbedingt vorbeikommen werde, auch wenn ich 100 km Umweg fahren muss.
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Zeno Leuter
30. Oktober 2015 at 22:08
Die Sendung im SWR war total interessant. Begeistert hat mich, dass es sowas herrlich Entschleunigtes noch gibt. Freue mich auf das leckere Brot, das ich mir gleich morgen auf dem Biberacher Wochenmarkt kaufe.
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Annika Schmid
30. Oktober 2015 at 22:04
Hallo.
Ich habe gerade einen Bericht über Sie buw. über das leckere Holzofenbrot gesehen und hätte es gerne selbst gleich mal probiert. Ich hoffe, dass ich mal dieses mit absoluter Liebe, Leidenschaft und handwerklichem Können verkosten kann. Auch ihr gigantisches Fachwissen hat mich total beeindruckt.
Alles Gute weiterhin für Sie und machen Sie so weiter.
Liebe Grüße,
Annika Schmid
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Heribert Götz, ehem. Betriebsleiter Bäckerbub Reut
30. Oktober 2015 at 21:55
Habe gerade Doku in SWR angeschaut. So viel Fachwissen, ich bin begeistert und würde gerade gerne so ein Brot nur mit Butteraufstrich genießen.
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edith Fortmann
30. Oktober 2015 at 21:55
bewundernswert, in dieser schnelllebigen Zeit!!Das ist hohe Kunst, echtes Brot, man findet ja bald keines mehr.Alles Gute für Sie aus dem Elsass!!
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Roswitha spohn
30. Oktober 2015 at 21:54
Ich bin begeistert von dem Vortrag. Herr Weber hat das mit viel Liebe vorgetragen. Dieses Brot muss ich unbedingt probieren. Beim nächsten freien Wochenende werde ich Zwiefalten aufsuchen.
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