244 Einträge
Habe soeben den Bericht im SWR 3 TV (22.05.2013) gesehen und hätte am liebsten mal reingebissen in´s frische Brot.
Das klang ja ALLES SEHR VERLOCKEND!
Gäb´s nen Postversand wäre die 1.Bestellung schon bei Ihnen.
Es ist schön,daß in der heutigen Zeit jemand sich noch solche Mühe macht, Lebensmittel so respektvoll herzustellen.
HUT AB!!!
Das klang ja ALLES SEHR VERLOCKEND!
Gäb´s nen Postversand wäre die 1.Bestellung schon bei Ihnen.
Es ist schön,daß in der heutigen Zeit jemand sich noch solche Mühe macht, Lebensmittel so respektvoll herzustellen.
HUT AB!!!
habe Ihre Doku gesehen und bin sehr erfreut, dass es so jemanden wie Sie noch gibt. Der sein Handwerk mit Liebe betreibt. Sie leben für Ihr Brot. Schade, dass Saarbrücken so weit weg ist von Zwiefalten. Ich hoffe, Sie können Ihr Handwerk noch lange gesund und munter ausüben.
Viele liebe Grüße aus Saarbrücken
Viele liebe Grüße aus Saarbrücken
Schliesse mich den worten des vor kommentar an. Als koch finde ich solche leidenschaft und liebe zum produkt besonders bemerkenswert. Früher ode spâter werde ich bei ihnen sein. Kann es jetzt schon kaum erwarten.
Alles gute
Alles gute
Ich schaue gerade ihre Doku und muß heulen das es sp etwas noch gibt!
Mit so viel liebe.
Ich wünschte sie würden um die Ecke wohnen.
Mit so viel liebe.
Ich wünschte sie würden um die Ecke wohnen.
Hallo,
ich habe mir Ihr Buch sofort bestellen müssen. Das ist ein Buch, das ich nur schwer aus der Hand legen kann. Sehr schön geschrieben. Sehr schöne Fotos. Und vor allen Dingen haben Sie bei Ihren Rezepten berücksichtigt, dass es auch Elektroöfen gibt. Wobei ich glaube, dass das Brot aus Ihrem Ofen noch viel viel besser schmeckt, als aus einem normalen Herd.
Auch wenn man selbst kein Brot backen möchte oder kann, es sind ja auch Kuchenrezepte in diesem wunderschönen Buch. Vor allem haben Sie darin viel zu erzählen, was ich sehr interessant und lesenswert finde. Ihr Buch kann ich nur jedem ans Herz legen.
Viele Grüße
Iris
ich habe mir Ihr Buch sofort bestellen müssen. Das ist ein Buch, das ich nur schwer aus der Hand legen kann. Sehr schön geschrieben. Sehr schöne Fotos. Und vor allen Dingen haben Sie bei Ihren Rezepten berücksichtigt, dass es auch Elektroöfen gibt. Wobei ich glaube, dass das Brot aus Ihrem Ofen noch viel viel besser schmeckt, als aus einem normalen Herd.
Auch wenn man selbst kein Brot backen möchte oder kann, es sind ja auch Kuchenrezepte in diesem wunderschönen Buch. Vor allem haben Sie darin viel zu erzählen, was ich sehr interessant und lesenswert finde. Ihr Buch kann ich nur jedem ans Herz legen.
Viele Grüße
Iris
Hallo zusammen,
habe über die Homepage von "cucina e piu" (Werner Danz) nur Positives über Sie gelesen und bin durch den Link auf Ihre Homepage gekommen. Schade, dass ich das nicht schon früher entdeckt habe. Bei Ihnen muss ich unbedingt vorbei kommen. Ob es in diesem Jahr noch klappen wird, weiß ich nicht. Hoffe es jedoch - und nicht nur wegen des sehr gut aussehenden Brotes. Sie, lieber Günter Weber, sind sehr sympathisch - wie alles um Sie herum sehr einladend und schön ist. Ich bin sehr froh, dass ich des Öfteren auf diesen Rezeptseiten im Internet stöbere und auf die o. g. Seite gestoßen bin. Ich freue mich schon sehr darauf, einen Ausflug von Oberfranken zu Ihnen zu machen. Bleiben Sie alle gesund und munter und bis bald.
Viele liebe Grüße
Iris
habe über die Homepage von "cucina e piu" (Werner Danz) nur Positives über Sie gelesen und bin durch den Link auf Ihre Homepage gekommen. Schade, dass ich das nicht schon früher entdeckt habe. Bei Ihnen muss ich unbedingt vorbei kommen. Ob es in diesem Jahr noch klappen wird, weiß ich nicht. Hoffe es jedoch - und nicht nur wegen des sehr gut aussehenden Brotes. Sie, lieber Günter Weber, sind sehr sympathisch - wie alles um Sie herum sehr einladend und schön ist. Ich bin sehr froh, dass ich des Öfteren auf diesen Rezeptseiten im Internet stöbere und auf die o. g. Seite gestoßen bin. Ich freue mich schon sehr darauf, einen Ausflug von Oberfranken zu Ihnen zu machen. Bleiben Sie alle gesund und munter und bis bald.
Viele liebe Grüße
Iris
Auch in diesem Jahr nahm ich den nicht unerheblichen Umweg zum Lorettohof in Kauf. Die Backwaren sind einfach umwerfend! Umwerfend ist auch Loretto selbst: tolle Aussicht, sehr positive Energie. Eine ganz besonderer Ort in Deutschland!
Das Backbuch ist ein sehr ergiebiges Lesebuch und dann erst die Rezepte!! Da lassen sich leichterdings zahlreiche begeisterte "Ohhhs" und "Ahhhs" der Bepackten ernten. Kann es aber tatsächlich sein, dass Euer Toastbrot nicht im Backbuch berücksichtigt wurde?! *grübel*
Ich freue mich schon jetzt auf meinen nächsten Ausflug Richtung Zwiefaltener Alb.
Schöne Grüße aus dem Osnabrücker Land von
P. Koch
Das Backbuch ist ein sehr ergiebiges Lesebuch und dann erst die Rezepte!! Da lassen sich leichterdings zahlreiche begeisterte "Ohhhs" und "Ahhhs" der Bepackten ernten. Kann es aber tatsächlich sein, dass Euer Toastbrot nicht im Backbuch berücksichtigt wurde?! *grübel*
Ich freue mich schon jetzt auf meinen nächsten Ausflug Richtung Zwiefaltener Alb.
Schöne Grüße aus dem Osnabrücker Land von
P. Koch
Wunderschöner Hof leider war an dem Tag zu !!!!!
Macht nichts denkt sich meine Oma und lässt sich nicht hindern von den Schildern : Stall nicht betreten oder Heute geschlossen. Tür auf und rein mit dem Bäcker reden und die Käserin bei der Arbeit stören. Dann KOMMEN wir das nächste mal.
Ganz liebes danke für den Ziegen Frischkäse obwohl zu war und das Gespräch zwischen meiner Oma und dem Bäcker
Macht nichts denkt sich meine Oma und lässt sich nicht hindern von den Schildern : Stall nicht betreten oder Heute geschlossen. Tür auf und rein mit dem Bäcker reden und die Käserin bei der Arbeit stören. Dann KOMMEN wir das nächste mal.
Ganz liebes danke für den Ziegen Frischkäse obwohl zu war und das Gespräch zwischen meiner Oma und dem Bäcker
Zu Besuch beim Tag der schreibenden Selbstbäcker
Es war wirklich ein toller Mittag auf dem Lorettohof. Ein himmlisches Fleckchen auf unserem Planeten. Ein dickes Dankeschön an alle Autoren. Es war sehr kurzweilig und schön mit euch zu plaudern. Ein besonderes Dankeschön an Günter Weber und die ganze Loretto-Familie. Ich habe mich bei euch sehr wohlgefühlt. Bestimmt komme ich mal wieder. Ich vermisse den leckeren Käsekuchen jetzt schon!
Herzliche Grüße aus dem Badischen Geniewinkel (Meßkirch)
von Kati Brugger
Es war wirklich ein toller Mittag auf dem Lorettohof. Ein himmlisches Fleckchen auf unserem Planeten. Ein dickes Dankeschön an alle Autoren. Es war sehr kurzweilig und schön mit euch zu plaudern. Ein besonderes Dankeschön an Günter Weber und die ganze Loretto-Familie. Ich habe mich bei euch sehr wohlgefühlt. Bestimmt komme ich mal wieder. Ich vermisse den leckeren Käsekuchen jetzt schon!
Herzliche Grüße aus dem Badischen Geniewinkel (Meßkirch)
von Kati Brugger
Liebe Lorettofamilie,
nach einer Rundwanderung von Loretta über Ehrenfels, das Glastal, Tigerberg, Wimsener Höhle und zurück nach Loretta sind wir eingekehrt in die Gartenwirtschaft, dieses paradiesisch anmutenden Flecken Erde.
Ein herrlicher Genuss war es nach dieser Anstrengung eueren Ziegenkäse mit frischem Mohnwecken und einem großen Glas Sauermilch im Schatten der alten Bäume zu genießen. Blick auf grüne Hügel, Vogelgesang, der Wind hat den Duft von frisch gemähtem Gras und Heu herübergetragen. Die Katze schlief zusammengerollt auf dem Gartenstuhl neben uns. Die Menschen, die die hungrigen Ausflügler bedienten so herzlich und freundlich trotz viel Betriebs und spät am Abend,.. wir möchten wiederkommen und danken für diesen wunderschönen Abschluss eines unvergessenen Sommertages.
PS: die Sauermilch war die beste, die wir je getrunken haben! Danke dass es Menschen wie Euch gibt, die das vermeintlich Einfache köstlich und unverfälscht und herrlich für uns zubereiten.
nach einer Rundwanderung von Loretta über Ehrenfels, das Glastal, Tigerberg, Wimsener Höhle und zurück nach Loretta sind wir eingekehrt in die Gartenwirtschaft, dieses paradiesisch anmutenden Flecken Erde.
Ein herrlicher Genuss war es nach dieser Anstrengung eueren Ziegenkäse mit frischem Mohnwecken und einem großen Glas Sauermilch im Schatten der alten Bäume zu genießen. Blick auf grüne Hügel, Vogelgesang, der Wind hat den Duft von frisch gemähtem Gras und Heu herübergetragen. Die Katze schlief zusammengerollt auf dem Gartenstuhl neben uns. Die Menschen, die die hungrigen Ausflügler bedienten so herzlich und freundlich trotz viel Betriebs und spät am Abend,.. wir möchten wiederkommen und danken für diesen wunderschönen Abschluss eines unvergessenen Sommertages.
PS: die Sauermilch war die beste, die wir je getrunken haben! Danke dass es Menschen wie Euch gibt, die das vermeintlich Einfache köstlich und unverfälscht und herrlich für uns zubereiten.