237 Einträge
Ja, klar, wir haben noch einige Bücher da. Und wenn der Bäcker wach ist und einen Stift halten kann, dann signiert er auch gerne.
Nur ist er jetzt in der heißen Zeit vor Weihnachten tagsüber nicht immer zu finden, vielleicht rufen Sie vorher an ...
Einen Gruß von der Alb ra.
Nur ist er jetzt in der heißen Zeit vor Weihnachten tagsüber nicht immer zu finden, vielleicht rufen Sie vorher an ...
Einen Gruß von der Alb ra.
Ich habe Ihren Hof erst in diesem Jahr für mich entdeckt und bin dabei ebenfalls auf das wunderschöne Bäckerbuch aufmerksam geworden. Jetzt würde ich gerne einige Exemplare zu Weihnachten verschenken.
Meine zwei Fragen: Haben Sie denn noch Bücher im Hofladen zu verkaufen? Und würde mir der Bäcker da auch eine Widmung für meine Lieben reinschreiben?
Meine zwei Fragen: Haben Sie denn noch Bücher im Hofladen zu verkaufen? Und würde mir der Bäcker da auch eine Widmung für meine Lieben reinschreiben?
Ich hab heute zum Namenstag das Brotbuch bekommen und der erste Salzkuchen ist gelungen. Das Buch ist wirklich super!
Hallo, Manfred,
ja klar, Apfeltaschen gibts bei uns immer zur kalten Jahreszeit, also momentan immer sonntags (oder auf Vorbestellung).
Und geöffnet haben wir dieses Jahr bis zum 22.12.
Einen schönen Gruß nach Tübingen ...Günther Weber
ja klar, Apfeltaschen gibts bei uns immer zur kalten Jahreszeit, also momentan immer sonntags (oder auf Vorbestellung).
Und geöffnet haben wir dieses Jahr bis zum 22.12.
Einen schönen Gruß nach Tübingen ...Günther Weber
Wir waren letztes Jahr mal an einem wintersonntag da und haben die warme Gaststube und das feine Schnitzbrot sehr genossen. Gibts denn wieder diese leckeren Apfeltaschen aus Blätterteig? Und: Wie lange haben Sie denn noch geöffnet? Bis Weihnachten, oder?
Wir waren vor ca. einer woche da und sind seitdem begeistert und bedauern sehr, dass es etwas vergleichbares bzgl. Qualität und schönem Plätzchen für die Seele nicht gibt. Wir haben es jedenfalls noch nicht gefunden. Das Brot ist nach über 1 Woche noch bestens genießbar! Der Ziegenkäse ein Traum! Und alles BIO!!!
! Wir wären gern häufiger in der Nähe.
! Wir wären gern häufiger in der Nähe.
Also, letzten Sonntag, 14. Juli war ich per Rad im Lautertal, um die Linsen blühen zu sehen. Dabei radelten wir bei Herr Mammel vorbei und erfuhren, dass in Lauterach dieses Jahr wegen der Fruchtfolge..... keine Linsenfelder sind. Aber ich fahre nachher nach Seissen bei Blaubeuren, da blühen sie. Ausserdem auch in meinem Garen: Da hab ich welche im KLübel ausgesät!
Tja und bei der Unternehmung radelten wir dann nach Loretto, tranken Kaffee, Brot konnte man auch kaufen aber leiden nicht das Linsenbrot, welches im Buch über die "Albleisa" vorgestellt wird.
Auskunft: Herr Weber backt es nur bei besonderen Events.
Kurz und gut: Hab heute selber Linsenbrot gebacken und jetzt den Bauch voll - lecker - einfach mit Butter bestreichen und einverleiben!
Ich back es wieder - auch in der Schule, wo ich als Lehrerin ein Projewkt mache über regionale Produkte, unter anderem eben die "Alblinse".
Guten Appetit!
Tja und bei der Unternehmung radelten wir dann nach Loretto, tranken Kaffee, Brot konnte man auch kaufen aber leiden nicht das Linsenbrot, welches im Buch über die "Albleisa" vorgestellt wird.
Auskunft: Herr Weber backt es nur bei besonderen Events.
Kurz und gut: Hab heute selber Linsenbrot gebacken und jetzt den Bauch voll - lecker - einfach mit Butter bestreichen und einverleiben!
Ich back es wieder - auch in der Schule, wo ich als Lehrerin ein Projewkt mache über regionale Produkte, unter anderem eben die "Alblinse".
Guten Appetit!
Ein fröhliches "Hallo" an den Lorettohof !
Nachdem ich das sehr schöne Buch von Herrn Weber gekauft hatte,habe ich als Hobbybäcker gleich mal das Bauernbrot gebacken.
Hatte ganz prima geschmeckt !
Ich habe es dann in einem Backforum vorgestellt und wollte eben einen Link dorthin setzen- dies wurde aber nicht akzeptiert.
Also wenn es interessiert einfach mal "googeln" und nach "Brotbackforum" und "die Hobbybäckerei" suchen.Unter "Brotrezepte" findet man den Eintrag
"Bauernbrot nach Günther Weber" schnell.
Beste Grüße von Michael B.
P.S. Voraussichtlich besuchen wir im Herbst den
Lorettohof, dann möchte ich mal den direkten Vergleich starten...
Nachdem ich das sehr schöne Buch von Herrn Weber gekauft hatte,habe ich als Hobbybäcker gleich mal das Bauernbrot gebacken.
Hatte ganz prima geschmeckt !
Ich habe es dann in einem Backforum vorgestellt und wollte eben einen Link dorthin setzen- dies wurde aber nicht akzeptiert.
Also wenn es interessiert einfach mal "googeln" und nach "Brotbackforum" und "die Hobbybäckerei" suchen.Unter "Brotrezepte" findet man den Eintrag
"Bauernbrot nach Günther Weber" schnell.
Beste Grüße von Michael B.
P.S. Voraussichtlich besuchen wir im Herbst den
Lorettohof, dann möchte ich mal den direkten Vergleich starten...
habe gerade den beitrag im fernsehen mitbekommen, wir kaufen im "ALTEN WEBER" in winnenden.
aber das hat uns
doch lust gemacht auch mal euch zu besuchen.
aber das hat uns
doch lust gemacht auch mal euch zu besuchen.
Wir haben Euch besucht - uns Brot & Käse einverleibt. Nun hört, was davon bleibt:
Eine Ziege stand einsam auf dem Feld - und blickte traurig in die Welt. Da rief 'ne zweite Ziege sie herbei - und gründete 'ne Ziegelei.
Was war'n die Ziegen dann auch froh, als sie sich überdachten. Nun brauchten Sie im Stroh, nicht mehr allein zu übernachten.
Sie träumen nicht von Eitelkeit im Zoo,
sie sind noch fromm, bescheiden.
Um's Leben auf dem Loretto,
soll sie die ganze Welt beneiden.
Das ist ihr Ding, das woll'n sie sagen..,
sich nicht in einem Zirkus plagen.
Ihnen scheint die Sonne auf den Bauch;
soll sie auch!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Schön war's bei Euch!
Eine Ziege stand einsam auf dem Feld - und blickte traurig in die Welt. Da rief 'ne zweite Ziege sie herbei - und gründete 'ne Ziegelei.
Was war'n die Ziegen dann auch froh, als sie sich überdachten. Nun brauchten Sie im Stroh, nicht mehr allein zu übernachten.
Sie träumen nicht von Eitelkeit im Zoo,
sie sind noch fromm, bescheiden.
Um's Leben auf dem Loretto,
soll sie die ganze Welt beneiden.
Das ist ihr Ding, das woll'n sie sagen..,
sich nicht in einem Zirkus plagen.
Ihnen scheint die Sonne auf den Bauch;
soll sie auch!
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Schön war's bei Euch!