200 Einträge
Liebes SWR-Team, lieber Herr Bäckermeister Weber,
vielen Dank für diesen interessanten und spannenden Beitrag über das Brotbacken.
Mit so wenige Zutaten wird ein so großartiges Produkt erzeugt.
Mir ist das Wasser im Munde zusammengelaufen. Und am liebsten hätte ich sofort eine Scheibe von Ihrem köstlich, leckeren Brot mit Butter gegessen.
Für die Zukunft alles Gute bei bester Gesundheit.
Liebe Grüße
Dagmar Sch.
vielen Dank für diesen interessanten und spannenden Beitrag über das Brotbacken.
Mit so wenige Zutaten wird ein so großartiges Produkt erzeugt.
Mir ist das Wasser im Munde zusammengelaufen. Und am liebsten hätte ich sofort eine Scheibe von Ihrem köstlich, leckeren Brot mit Butter gegessen.
Für die Zukunft alles Gute bei bester Gesundheit.
Liebe Grüße
Dagmar Sch.
Liebes Hofteam,
vielen,vielen Dank für diesen tollen Einblick in die Backstube.
Alles Gute für die Zukunft!
Viele Grüße
Inge
vielen,vielen Dank für diesen tollen Einblick in die Backstube.
Alles Gute für die Zukunft!
Viele Grüße
Inge
Liebes Hof-Team,
ich kann mich meinen Vorgängern nur anschließen. Die Sendung war so schön und spannend das man es kaum erwarten konnte bis das Brot aus dem Ofen kam. Und ganz erhlich, man konnte es riechen.....und am liebsten hätte ich sofort eine Scheibe davon gekostet...
Ganz bestimmt werde ich eines Tages ihren Hof besuchen.
Liebe Grüße P. Mippi
ich kann mich meinen Vorgängern nur anschließen. Die Sendung war so schön und spannend das man es kaum erwarten konnte bis das Brot aus dem Ofen kam. Und ganz erhlich, man konnte es riechen.....und am liebsten hätte ich sofort eine Scheibe davon gekostet...
Ganz bestimmt werde ich eines Tages ihren Hof besuchen.
Liebe Grüße P. Mippi
Sehr geehrte Loretto Hof Mannschaft,
es war eine ganz tolle Sendung, solche Menschen wie der Bäckermeister Weber sollte es noch viel mehr geben. Besser kann eine derart aufschlussreiche Sendung nicht sein.
Wünsche dem Meister noch viele gesunde Jahre.
H. Schmid
es war eine ganz tolle Sendung, solche Menschen wie der Bäckermeister Weber sollte es noch viel mehr geben. Besser kann eine derart aufschlussreiche Sendung nicht sein.
Wünsche dem Meister noch viele gesunde Jahre.
H. Schmid
Wundervoller Beitrag im SWR gestern! Da möchte man glatt selbst ein Teil davon sein. Ich hab's durch den Bildschirm genossen 🙂
Ich habe mit größter Begeisterung den gestrigen Fernsehbeitrag in SWR3 gesehen. Hier wurde wahre Bäckerkunst in minimalstmöglichem Optimum zelebriert. Man darf stolz darauf sein, dass es noch solchermaßen befähigte Hand-Werker in unserem "Ländle" gibt. Weiter so, und diese Kunst und Begeisterung vor allem auch weitergeben, damit spätere Generationen daran Nutzen haben und solche Arbeitsergebnisse genießen können.
Der TV Bericht über Günter Webers Bauernbrot war sehr informativ. Leider gibt es nicht mehr viel Bäkerereien die ursprüngliches Brot backen. Bei uns wurde ein höherer Roggenmehl Anteil verwendet. Als Kind durfte ich immer das Runde Brot aus unserer Dorfbäckerei holen. Frisches, noch warmes Brot mit Gänseschmalz und Harzer Käse oder Butter. Dazu eine Tasse Kakao. Einfach der Himmel auf Erden. Schöne Grüße aus dem Harz ins Ländle.
wir bedanken uns ganz herzlich für den wunderschönen Nachmittag bei Ihnen. Unter der alten Linde haben wir uns bei Kaffeetafel allerleckersten Kuchen und eine liebevoll gerichtete Käseplatte schmecken lassen. Auch unser Hund hat gleich frisches Wasser bekommen! Aufmerksame freundliche Bedienung bei der Kaffeetafel und im Hofladen! Danke auch für die kleine Führung von Herrn Weber durch die Backstube.
Sehr geehrte Familie Weber,
Waren heute bei Ihnen zu Gast, haben leckeren Kaffee und Kuchen in der schönen Atmosphäre genossen,inzwischen auch das gekaufte Holzofenbrot und 3 Verschiedene Käse probiert und sind begeistert, eins steht fest ,wir kommen gerne wieder!!!
Lg Gaby und Bernd Holzwarth
Waren heute bei Ihnen zu Gast, haben leckeren Kaffee und Kuchen in der schönen Atmosphäre genossen,inzwischen auch das gekaufte Holzofenbrot und 3 Verschiedene Käse probiert und sind begeistert, eins steht fest ,wir kommen gerne wieder!!!
Lg Gaby und Bernd Holzwarth
Liebe Schuhmann-Wissings!
Wir freuen uns sehr über Ihren Besuch!
KKäse gibt es inzwischen wieder,. Wir werden vorläufig Käse aus Pasteurisierter Ziegenmilch herstellen. Er gelingt uns schon ganz gut!
Bis bald!
Daniela Bürkle
Wir freuen uns sehr über Ihren Besuch!
KKäse gibt es inzwischen wieder,. Wir werden vorläufig Käse aus Pasteurisierter Ziegenmilch herstellen. Er gelingt uns schon ganz gut!
Bis bald!
Daniela Bürkle